Fredagsshopping.

Fredagskväll. Regnet öser verkligen ner och jag älskar det! Det där smattrandet mot fönsterblecket. sen att det har regnat precis hela dagen är väl inte lika kul kanske.

Jag inledde helgen med shopping. Inte rolig sådan utan den trista varianten – matshopping. Jag lämnade J och Malte hemma för att laga fredagskyckling tillsammans med Kaj och Maria, så åkte jag för att handla själv inför kräftskivan imorgon. I vanliga fall är det J som lotsar mig genom butiken och ser till att jag hittar det varor vi vill ha men eftersom jag idag skulle handla själv så hade jag förberett mig med att lägga in alla varor i Maxi-appen. Tji fick jag, det visade sig att de bygger om i butiken så kartan över hyllorna var till ingen hjälp alls. Och här hade man ansträngt sig och allt! 🙂

20120831-214639.jpg
På helt ok humör, INNAN jag gick in

Det händer aldrig men idag fick jag ett riktigt sug efter princessbakelse. Mmmmm så gott! En stubbe fick hänga med hem – den slank lätt ner i magen. Jag behöver ju töja ut magsäcken inför morgondagen så jag åt två bitar. Jorå, och gott var det!

20120831-215008.jpg

Åh. Gud.

20120830-201841.jpg

13 procent av Tyresös invånare är medlemmar på Friskis&Svettis i Tyresö. Det gör vårt Friskis till den femte största Friskisföreningen i Sverige räknat på antal medlemmar i förhållande till antalet invånare i kommunen. Coolt! Och förståeligt, Friskis är grymt!

Tillbaka.

20120830-074919.jpg

Jag är tillbaka. Mina föräldrar och det fina besöket från Cypern har tillbringat de sista dagarna av Sverigesemestern hos oss här i Stockholm, därav bristen av uppdatering. Och helt ärligt så är det ganska skönt att inte skriva ibland.

Höstackan åkte på idag bara för att mötas av en sådan värme att den fick hänga på armen till bussen. Höstväder är lika med oberäkneligt väder.

Meet my friend.

20120827-204355.jpg

Det var dags för mig att köra säsongens första kombipass. Jag körde SkivstångSpinn ganska mycket i våras och tyckte väldigt mycket om kombinationen. Först ca 45 minuters skivstång följt av lika mycket spinning efteråt. Idag fick jag dessutom testa något för första gången: intervallspinning!

Som jag har förstått det så ska bas- och medelpassen fasas ut på Friskis och ersättas av Intervall och Pyramid. Intervall fanns på schemat hela förra året men jag testade aldrig, idag hade jag inget val, det var det som bjöds. Och kul var det! Passet var uppdelat i två block efter incyklingen (som väl egentligen inte behövdes, vi var rejält varma efter skivstången) med ett första på tre stående intervaller på ett par tre minuter med en minuts vila mellan varje. Nästa block blev snabbt en favorit; fem sittande intervaller på en minut vardera, en minut vila mellan varje. Just att intervallen bara var en minut gillade jag då det rent mentalt inte bara är överkomligt utan känns som en baggis. Då är det bara att köra på, ingen idé att spara på något. Kul pass!

20120827-211805.jpg
Något stirrig? Eller bara hungrig?

Baksuget stillat – butterkaka med blåbärsfyllning och Leilas kolasnittar.

Det har inte bakats så mycket den senaste tiden och det beror nog mycket på sommaren. Jag har nog aldrig ätit så mycket kakor på så kort tid som jag gjorde under den här semestern, men de köptes från affären. Inget ont om köpekakor, det finns otroligt goda sådana på kakhyllan på Coopen, men det är något speciellt med att baka själv.

Den här helgen bakade jag en butterkaka efter ett recept jag fick av Sofia för ett par år sedan. Superenkelt men blir ändå lite lyxigare än ”vanliga” bullar. Man gör en vanlig vetedeg på ett halvt paket jäst, smetar ut blåbärssylt istället för kanel/smör/socker, rullar ihop och skär i ett antal bitar som man ställer ner i en springform. Spritsa i vaniljkräm och in i ugnen – gott och enkelt.

20120826-214105.jpg20120826-214121.jpg

Förutom bullen så slängde jag också ihop en plåt kolasnittar. Leilas för att vara exakt. Jag har gjort dessa så många gånger – inte bara för att de går snabbt och innehåller ingredienser man har hemma utan också för att de blir så väldigt goda tack vare ingefäran och sirapen. Lite sega inuti.

Ingredienser
100 g mjukt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2.25 dl vetemjöl
0.5 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 tsk malen ingefära

Vispa ihop smör, socker och sirap. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner i sockersmeten. I det här skedet lägger jag till lite mjöl så att det blir en bra ”kakdegskonsistens” så att man sen kan dela upp degen i tre och rulla ut i rullar. Lägg över på plåt, platta till lite med en gaffel för mönstrets skull och rutsch in i ugnen i ca en kvart. Håll koll på kakorna mot slutet, det går fort! När plåten har stått ute i ett par minuter så skär ut kakorna på snedden, låt kallna och ät upp!

20120826-214152.jpg

Playdate med farfar Anders.

Att vi hade besök även av Kaj, Maria och farmor Lillan var Malte egalt – när det är sagt att Js farfar Anders ska komma så toppar det allt. Malte är in Play Heaven no. 1.

Det har regnat här ute i Tyresö i stort sett hela dagen men vi lyckades pricka in en stund där vi kunde sitta utomhus och fika. Speciellt varmt var det inte men man måste ju passa på att sitta ute när det går. På med en kofta bara så kan man njuta av hösten. Malte klarade sig utan kofta, han höll värmen genom att leka med Sveriges äldsta treåring! 🙂

Husesyn.

Det här är Stefan, mannen som har ritat vårt fantastiska hus. Det började med en spånarkväll på en italienare i Gamla Stan för knappt tre år sedan, han lyssnade in vilka önskemål vi hade, hur vi ville leva och vad vi tyckte om. Han tog med sig våra tankar och kom tillbaka med ett förslag. Förslaget har förändrats på detaljnivå men i det stora hela så är det hus som han presenterade för oss precis det som vi idag bor i.

Han tyckte att det var roligt att få se idén realiserad och vi tyckte väldigt mycket om att få visa upp det för honom. Det är ju tack vare Stefan som vi har ett så fint hus – som vi verkligen älskar. Jag gillar att vi har ett hus som berör, som skapar reaktioner. Vi har ett hus som man har en åsikt om. Vi vet att inte alla här omkring är överförtjusta, de tycker att det ser stort ut. Och de får ju tycka det. Andra har stannat till och sagt att vårt hus är jättevackert, speciellt panelen kommenteras positivt. Självklart är det jätteroligt att andra tycker om det, men i ärlighetens namn är inte det speciellt viktigt. Det viktiga är att vi tycker om det. Och det gör vi – det är vackert, unikt och funktionellt. Det har vi Stefan att tacka för! 🙂

Ologisk beslutsångest.

Vi har två ”murar” som i dagsläget ser jättetråkiga ut. Skrevorna måste fyllas med lite grönska och blommor – stenpartiväxter med andra ord.

20120825-154657.jpg
Muren på vänster sida om uppfarten, mot grannen.
20120825-154705.jpg
Och den nere vid ”gästparkeringen”.

Jag var nere på Tyresös handelsträdgård en sväng idag för att köpa på mig en stor skottkärra full med små krukor men väl där så rann handlingskraften ur mig. Jag blir så nervös. Tänk om jag väljer fel! Som om det här vore ett livsavgörande beslut, att peta ner en liten växt mellan två stenar! Hur fel kan det bli liksom? Ja det kanske inte blir så fina blommor som jag hade tänkt eller så kanske växten inte klarar torkan och solen så bra som jag hade hoppats – ja då är det ju bara att riva bort.

Så förnuftigt tänker jag här hemma, på handelsträdgården är det bara ångest som snurrar.

Sista frukosten i solen?

20120825-101028.jpg

Det känns nästan så, efter en vecka av klockrent höstväder. Jag ska dock inte ta ut något i förskott, september har överraskat med varmt väder förr.

Jag har satt en deg på jäsning, förhoppningsvis blir det en bulle framåt eftermiddagen. Idag får vi besök av Stefan, arkitekten som ritade vårt hus. Tänk vad spännande och roligt det måste vara att få se något som man har ritat ner på papper stå framför sig. Han kommer nog bli positivt överraskad av några saker och negativt av andra. Han har ju säkert en tydlig bild i huvudet över hur han skulle ha velat ha det, med materialval osv. Vi älskar i alla fall vårt hus och det är helt och hållet tack vare Stefan som vi gör det!

Lässug.

20120824-210611.jpg

När jag i förra veckan märkte att det nu börjar mörkna tidigare på kvällarna föll också lässuget på. Det är så skönt att lägga sig i sängen, tidigt, och bara plöja kapitel efter kapitel och av någon anledning tycker jag att det är trevligare att göra det när det mörkt ute. Jag lade en beställning på Adlibris och idag (en hel vecka senare, är inte det länge?) kunde jag hämta ut paketet. På Godissvampen. Förutom en påse lösgodis fick även detta hänga med hem. Lite overkill kanske…

20120824-211252.jpg