Nu har jag stått och slavat i köket hela kvällen. Martyr? Jag älskar ju att baka! Jag har gjort mazarinbottnen till tårtan. Enligt programmet där Leila gjorde just den här tårtan så blir det en botten som är rätt tunn, och så slabbar man på grädde och bär ovanpå det. Jag tycker däremot att bottnen ser så tjock ut att jag kommer att dela på den på mitten.
Jag har också gjort en vaniljkräm till tårtan, allt enligt Leilas kokbok. Den kommer jag nog faktiskt inte att använda utan den hamnar nog i soporna imorgon. Såg alldeles stabbig ut och smakade mest maizena. Ett misslyckande från min sida helt enkelt. Det blir att handla marsan imorgon alltså.
Och så sist men inte minst har jag lagat chocolate chip cookies. De här har jag gjort massor av gånger och det går aldrig fel. Mumsiga blir de. De är efter ett recept från en kvinna från Seattle så då kommer receptet från rätt sida av Atlanten åtminstone. Annars kan jag tycka att chocolate chip cookies är rätt trist, men de här är goda.
Jag lever on the edge och kör vanliga Via… Helt crazy, jag vet… 😉