Jag har aldrig gjort en pavlova tidigare så det var väl dags. Själva marängreceptet bad jag att få av mamma för det vet jag att man kan lita på. Den blir så där mjuk och god. Hård pavlova vill man inte ha!

En hel plåt blev det, med mjuk maräng och grädde bandad med lemon curd (sjukt gott) en en massa bär. Asgott! Och hela gick åt!