Två av veckans Middagsfridsmiddagar är nu tillagade. Igår åt vi linguine med räkor, chili, citron, persilja och vitlök samt ugnsbakade zucchinistrimlor. Det var så mycket vitlök att jag kände mig ofräsch precis hela dagen. Härliga vitlöksuppstötningar fick jag också regelbundet. Kommer nog inte vilja laga igen, då blir det att dra ner på vitlöken.

Idag blec det en riktigt god middag. Vinmarinerade fläskkotletter med cole slaw och korngryn. Riktigt mumsigt. Jag hade inte ätit korngryn förut, och jag förstår egentligen inte varför. Det var ju gott ju.

Resan till Cypern är nu bokad så jag avviker från matlagandet i en vecka. När jag kommer tillbaka har vi gjort om vårt matabonnemang så att vi får leverans varannan vecka istället. Det blir ju så mycket mat! Nu ska jag gå och lägga mig och läsa en bok. Det var på tok för länge sedan.