Osso bucco med kalkon

Jag lagade middag igår, allt enligt Middagsfrids meny, men jag åt inte av det för, ja, jag åt ju kladdkaka till middag! Jag måste ju passa på när J var borta och inte kunde tvinga mig att äta riktig mat! Men jag åt av maten till lunch idag och till middag och det var ju asgott! Jag blev riktigt nöjd med mig själv. Det var gott med allt det där matlagningsvinet som åkte i. Och persiljan. Och citronen. Det var kul att äta kalkonstek också, men för mig hade det lika gärna kunnat vara något annat kött, känner ingen skillnad ändå. Jag är ju som bekant ingen gourmet! Jag gillar löksoppa.

2 svar på ”Osso bucco med kalkon

  1. Ägentligen så är det ju kalvlägg man använder, men kalkon lät ju ganska gott det med!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *