Dina bad så snällt 🙂 att jag skulle lägga upp receptet på chokladmoussen så då gör jag ju givetvis det. Det här är ett litet recept, perfekt eftersom det är för bara två personer. För ni vet att om man gör för fyra personer så äter man upp alltihop trots att man bara är två…

1 äggula
1,2 dl grädde
50 gram mörk choklad (med valfri smak om man vill!)

Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädden. Vissa menar att man ska vispa moussegrädde ganska hårt men jag tycker att den blir så stabbig då. Lite lagom vispad så blir moussen lenare. Vispa äggulan i en liten bunke med en gaffel, blanda i den smälta chokladen lite i taget. Blanda sen ner den vispade grädden och rör om tills allt har blivit en jämn mousse. In i kylen och ät när den har stelnat. Servera med grädde och bär om man gillar sådant! 🙂

Simple as that!